落實大學對在地區域之貢獻度，也結合學校計畫策略之一落實師生課程學習之協作實踐，本活動透過烘焙進階課程之「烘焙學與實務二」傳授烘焙相關技術與知識，學生習得產品製作方法與流程，且嘗試獨立思考與製作出美味可口的烘焙點心。
本校師生投入社區關懷孩童們，讓學生發揮課堂所學與經驗，融合自我想法製作出美味與創意兼具的烘焙產品，期許師生透過此次活動能逐漸提升本校專業特色與提升形象。
透過課程上的分組教學，培養學生的職業道德與團隊精神，以及烘焙能力的素養，使學生擁有獨立判斷能力。

活動名稱：教學融入社區發展
活動日期：
107年5月3日下午17：00~21：00(前置作業)
107年5月4日早上08：00~12：30(麻豆幼兒園)
活動地點：麻豆幼兒園
參與對象：烘焙系師生及社區民眾